Resep Kue Kering Gulung Keju

Resep Kue Kering Gulung Keju

Kue Kering Gulung Keju

Bahan bahan membuat kue
  • Puff pastry siap pakai 1 bungkus (375 g)
  • Manisan peach 200 g, potong kotak
  • Selai aprikot 2 sdm
  • Keju cheddar 150 g, parut
  • Keju melted 3 lembar, iris kotak ukuran 1x6 cm
  • Telur ayam 1 butir, kocok
  • Saus cokelat siap saji 250 ml
Cara membuat kue puff keju
  1. Gilas adonan kue puff pastry di atas talenan yang telah ditaburi sedikit tepung hingga berbentuk persegi panjang dengan ketebalan 1/2 cm.
  2. Olesi seluruh permukaan puff pastry dengan selai aprikot, ratakan.
  3. Atur potongan keju melted dan manisan peach di salah satu sisi puff pastry.
  4. Gulung adonan sambil dipadatkan dan rapikan. Letakkan dalam loyang bersemir margarin.
  5. Olesi permukaan puff gulung dengan telur, taburi kue dengan keju cheddar parut hingga merata.
  6. Panggang kue dalam oven bersuhu 165 derajat celcius selama 25 menit dan warnanya kecoklatan. Angkat.
  7. Potong ukuran 3 cm, sajikan kue kering puff gulung keju dengan saus cokelat.

About author: Takako Davina

I'm Takako, an ordinary mother of four lovely children, Faruq, Fatimah Azzahra, Aisyah and my baby-boy Atha. I really love cooking and baking for my beloved family, especially simply healthy cooking and baking. I`m an Indonesian, I was lived in Kumamoto-shi, Japan, for 2,5 years. But now, I already come home to my lovely country, Indonesia :)

0 komentar:

Post a Comment