Home » , , , » Resep Rujak Uleg Terasi

Resep Rujak Uleg Terasi

Pada kali ini kami akan meyampaikan informasi mengenai bagaimana Resep Cara Membuat Rujak Uleg Terasi untuk menambah referensi daftar buku menu masakan anda. Buah-buahan dalam resep ini bisa Anda ganti sesuai dengan selera dan musimnya. Jika Anda suka dengan bunga kecombrang atau honje bisa juga Anda tambahkan dalam bumbunya.

Rujak Uleg Terasi

Bahan-bahan:
  • 250 gram belimbing, dipotong-potong
  • 150 gram jambu air warna merah, dipotong-potong
  • 150 garam kedondong, dipotong-potong
  • 1 sendok teh air asam jawa
  • 100 gram nanas parut
  • 25 gram kacang tanah kulit, digoreng
Bumbu:
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 125 gram gula merah sisir
  • 1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
  1. Ulek bumbu sampai halus. Tambahkan kacang tanah. Ulek sampai lembut.
  2. Tambahkan air asam jawa dan nanas parut. Aduk rata.
  3. Masukkan belimbing, jambu air, dan kedondong. Aduk rata dan sajikan.
Untuk 3 porsi Rujak uleg Terasi

About author: Takako Davina

I'm Takako, an ordinary mother of four lovely children, Faruq, Fatimah Azzahra, Aisyah and my baby-boy Atha. I really love cooking and baking for my beloved family, especially simply healthy cooking and baking. I`m an Indonesian, I was lived in Kumamoto-shi, Japan, for 2,5 years. But now, I already come home to my lovely country, Indonesia :)

0 komentar:

Post a Comment