Home » , , , , » Resep Kue Bolu Kukus Coklat Putih

Resep Kue Bolu Kukus Coklat Putih

Kue ini sudah tidak asing lagi, karena dari bahan dasar cokelat pasti banyak peminatnya yaitu Roti Bolu Kukus Coklat Putih. oke lagsung saja berikut resep cara membuatnya.

Bolu Kukus Coklat Putih

Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Coklat Putih

  • 280 gram putih telur (7-8 butir telur)
  • 175 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt emulsifier
  • 1 sdt vanila bubuk
  • 120 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram coklat bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 35 gram margarin
  • 100 gram dark coocking coklat, cincang kecil
  • 50 gram meises untuk taburan
  • secukupnyaminyak goreng untuk olesan

Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Putih

  1. Campur dan lelehkan margarin dan coklat cincang. Siapkan dan Oleskan loyang 18x18 dengan minyak goreng, sisihkan. Campur dan ayak terigu, coklat bubuk, & baking powder.
  2. Siapkan wadah bersih untuk mengocok putih telur, kocok putih telur, gula dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan campuran tepung, aduk rata.
  3. Masukkan campuran margarin dan coklat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang, atasnya bisa di taburi coklat meses sesuai selera, kukus ± 45 menit dengan api sedang cenderung kecil. Matang, angkat, sajikan.

About author: Takako Davina

I'm Takako, an ordinary mother of four lovely children, Faruq, Fatimah Azzahra, Aisyah and my baby-boy Atha. I really love cooking and baking for my beloved family, especially simply healthy cooking and baking. I`m an Indonesian, I was lived in Kumamoto-shi, Japan, for 2,5 years. But now, I already come home to my lovely country, Indonesia :)

0 komentar:

Post a Comment