Resep Nasi Goreng Sosis Khas Blitar

Sosis bisa dibilang sebagai makanan modern di Indonesia yang dibawa dari barat. Sedangkan bakso merupakan makanan khas Indonesia yang saat ini telah mendunia. Keduanya sama-sama berasal dari bahan daging giling. Nah, jika sebelumnya saya berikan resep nasi goreng jawa, kali ini kita akan menambahkan sosis dan bakso ke dalam nasgor. Seperti apa rasanya? Mari kita buat saja langsung dan rasakan sendiri nasi goreng sosis bakso buatannya.

Nasi Goreng Sosis Khas Blitar

Bahan-bahan:

• 300 gram nasi
• 1 sosis sapi
• 1 sosis ayam
• 2 buah bakso ikan, belah dua
• 3 buah bakso sapi, belah dua, bentuk kembang, goreng, tiriskan
• 3 lembar daging asap, potong sesuai selera
• 3 sdm minyak untuk menumis
• mentega secukupnya

Bumbu

• 4 butir bawang merah, memarkan
• 4 siung bawang putih, memarkan
• 1/3 sdt merica
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt kecap asin
• 1 sdt kecap manis

Cara Membuat Nasi Goreng Sosis Bakso

1. Goreng sosis sapi, sosis ayam dan bakso ikan dengan mentega hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan nasi, aduk sebentar. Tambahkan semua bumbu, aduk hingga merata.
4. Masukan semua bahan yang tersisa, sambil diaduk perlahan hingga matang. Angkat.

Sajikan nasi goreng sosis bakso bersama dengan irisan mentimun dan tomat. Kandungan seratnya bisa mengikat lemak yang berasal dari minyak goreng maupun bahan makanan lain seperti sosis dan bakso.

Itulah Resep Nasi Goreng Sosis Khas Blitar. Nantikan resep-resep lainnya dan jangan lupa untuk tetap berkreasi dengan hidangan Anda. Salam koki! 

Semoga Resep kami bermanfaat untuk Anda. Terima kasih telah berkunjung di resep-khas-nusantara.blogspot.com silahkan untuk mencoba resep lainnya.

Baca juga: Bakso tahu Khas Lamongan