Resep Cake Marmer

Resep Cake Marmer

Cake Marmer

Bahan bahan membuat kue cake marmer

• 185 ml mentega
• 185 ml gula pasir
• 3 telur besar
• 310 ml tepung terigu
• 185 ml tepung terigu self-raising
• 1 sdm cokleat bubuk
• sedikit susu
• pewarna cokelat,orange dan kuning
• 1 jeruk orange, parutan halus kulit
• 1 sdt air jeruk orange
• parutan halus kulit
• 1 jeruk lemon
• 1 sdt air jeruk lemon
• beberapa tetes esens vanili

Cara membuat cake marmer

1. panaskan oven hingga bersuhu 170 derajat C. olesi loyang tube 20 cm dengan mentega,lapisi dengan kertas roti dan olesi lagi dengan mentega.
2. taruh mentega dan gula dalam mangkuk mikser, kocoklah dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. tambahkan telur satu demi satu, kocok rata.ayakan kedua macam trigu bersama dan campurkan kedalam adonan resep cake marmer, aduk dengan sendok kayu hingga rata.bagi adonan menjadi 4 bagian.
3. campurkan coklat bubuk dengan 1sdt susu dan beberapa tetes pewarna coklat kedalam 1 bagian adonan. tambahkan kulit jeruk orange dan airnya kedalam bagian adonan cakekecuali, dengan pewarna orange. tambahkan kulit
4. jeruk lemon dan airnya keadonan ketiga dan beberapa tetes pewarna kuning. tambahkan vanili pada adonan terakhir
5. taruh sesendok dari tiap adonan resep cake marmer secara bergantian kedalam loyang. dan panggang kue cake selama kurang lebih 45-55 menit hingga cake mengembang dan kesat jika disentuh.
6. angkat resep cake marmer dari oven dan dinginkan sebentar. balikkan keatas rak kawat hingga menjadi dingin.