Ayam Bacam Basah
Jika Anda penikmat olahan ayam, resep satu ini wajib Anda prektikkan didapur Anda. Selamat Mencoba
Bahan-bahan membuatAyam Bacam Basah
- 1 ekor ayam
- 5 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 buah cabe rawit
- secukupnya gula merah
- secukupnya gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya kecap manis
- 1 sdm minyak goreng
Cara Memasak Ayam Bacam Basah:
- haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, garam, gula pasir, cabe rawit
- panaskan minyak goreng, tumis sebentar bumbu yang sudah di haluskan
- masukan ayam, aduk2 sampai rata
- beri sedikit air agar tidak gosong, kemudian masukkan kecap manis dan gula merah
- aduk rata dan diamkan sampai air mulai surut, dan ayamnya empuk.
- angkat ayam, dan lumuri dengan sisa bumbu di wajan. Hidangkan
0 komentar:
Post a Comment