Resep Nasi Goreng Seafood

Sebagai negara maritim dengan hasil laut melimpah, memang sudah selayaknya kita mengolah hasil laut dengan lebih kreatif. Siapkan nasi, kerang, udang dan cumi karena kita akan mulai membuat nasi goreng seafood sekarang.

Nasi Goreng Seafood

Bahan-Bahan:

• nasi 350 gram
• 8 ekor udang, kupas kulitnya
• 3 ekot cumi, potong bulat
• 8 ekor kerang, bersihkan
• 5 buah bakso ikan, potong dadu
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu-Bumbu:

• 4 siung bawang putih, memarkan
• 3 butir bawang merah, memarkan
• 1/4 sdt garam
• 1/3 sdt merica
• 1 sdt saos tomat
• 1 sdt minyak ikan
• 1 sdt minyak wijen

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood

1. Lumuri udang, cumi dan kerang dengan garam, lalu goreng hingga setengah matang.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan nasi, garam, merica, minyak ikan, dan minyak wijen. Aduk rata.
4. Tambahkan udang, kerang, cumi, bakso dan saus tomat. Masak hingga matang, sambil diaduk-aduk.
5. Angkat dan sajikan dengan irisan mentimun serta tomat.

Oke, nasi goreng seafood sudah siap disantap. Mudah bukan? Nah, jika anda masih punya kelebihan udang, bisa dibuat sambal goreng udang. Jika ada lebih cuminya, bisa coba resep cumi bakar. Kalau ada kelebihan kerang, coba juga resep sate kerang. dijamin maknyus semua resepnya.

Itulah Resep Nasi Goreng Seafood. Nantikan resep-resep lainnya dan jangan lupa untuk tetap berkreasi dengan hidangan Anda. Salam koki! 

Semoga Resep kami bermanfaat untuk Anda. Terima kasih telah berkunjung di resep-khas-nusantara.blogspot.com silahkan untuk mencoba resep lainnya.