Resep Sambal Jahe Saus Tiram

Sambal Jahe Saus Tiram

Resep Sambal Jahe Saus Tiram – Jika Anda mempunyai hidangan ayam bakar atau ikan bakar, maka sambal jahe adalah pasangan yang cocok untuk itu. Namun, Anda juga bisa mencoba sambal pencit dansambal terasi goreng.

Sambal Jahe Saus Tiram

Biasanya sambal jahe terdiri dari campuran cabe rawit, jahe dan kecap manis. Orang-orang lebih sering menyebutnya sebagai sambal kecap. Namun, kali ini saya akan memberikan resep sambal jahe yang lain dari biasanya. Untuk menggantikan kecap, bahan yang akan kita gunakan adalah saus tiram.

Bahan dan Bumbu membuat Sambal Jahe Saus Tiram

• 1 siung bawang putih, potong kasar
• 2 butir bawang merah, potong kasar
• 2 buah cabai merah keriting, potong kasar
• 3 buah cabai rawit merah, potong kasar
• 2 ruas jari jahe, iris tipis
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt saus tiram
• 1/2 sdt minyak wijen
• 3 sdm minyak goreng

Penting Baca Juga Resep Sambal Goreng Udang

Cara Membuat Sambal Jahe

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan garam, gula, minyak wijen dan saus tiram, aduk hingga rata. Masak selama kurang lebih 5 menit.
3. Setelah matang, angkat dan sajikan sambal jahe bersama bakar ikan atau bakar ayam.

Itu lah resep cara membuat Sambal Jahe Saus Tiram yang sederhana. Ayo Belajar Memasak!