Home » , , , » Resep Rendang Daging Sapi

Resep Rendang Daging Sapi

Resep Rendang Daging Sapi


Rendang Daging Sapi

Bahan-bahan Membuat Rendang Daging Sapi

  • 1/2 kg Daging
  • 3 cm Lengkuas
  • 3 cm Jahe
  • 15 siung bawang putih
  • 15 siung bawang merah
  • 1/2 buah pala
  • 1 sdt merica
  • 1 ons cabe giling
  • daun salam
  • santan kental dari 11/2 butir kelapa agak tua
  • garam secukupnya
  • 5 cm kayu manis
  • daun kunyit,
  • daun jeruk
  • sereh

Cara Memasak rendang daging sapi

  1. Haluskan lengkuas, jahe, pala, merica, bawang putih dan bawang merah. 
  2. Lalu ditumis sampai harum dan masukkan daun salam, sereh dan daun kunyit, daun jeruk dan kayu manis.
  3. Masukkan santan dan cabe giling. Aduk rata tunggu hingga mendidih, 
  4. masukkan daging yang telah dicuci bersih. Beri garam secukupnya
  5. Dengan api sedang masakan diaduk hingga kedasar wajan agar tidak gosong, jika santan mulai mengental api dikecilkan dan sesekali tetap diaduk sampai kekentalan bumbu rendang yang diinginkan

Penting baca juga: Resep Rendang Jengkol

Sekian Resep Rendang Daging Sapi yang sangat mudah diterapkan ini. Semoga bermanfaat, Ayo belajar memasak!

Download

About author: Takako Davina

I'm Takako, an ordinary mother of four lovely children, Faruq, Fatimah Azzahra, Aisyah and my baby-boy Atha. I really love cooking and baking for my beloved family, especially simply healthy cooking and baking. I`m an Indonesian, I was lived in Kumamoto-shi, Japan, for 2,5 years. But now, I already come home to my lovely country, Indonesia :)

0 komentar:

Post a Comment