Resep Terong Gurih

Terong Gurih

Bahan-bahan membuat Terong Gurih

• 1 buah terong ungu sedang
• 5 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1/2 bks royko ayam
• 1 sdt garam
• secukupnya air
• secukupnya minyak goreng

Cara Memasak Terong Gurih

1. campur terigu+tepung beras+royko+garam aduk aduk dan pisah menjadi 2 adonan.
2. beri air di salah satu adonan sebagai adonan basah
3. cuci bersih terongnya lalu potong terong sesuai selera bisa bulan bisa memanjang.
4. lalu celupkan terong ke adonan basah hingga merata lalu celup ke adonan kering setelah merata tepuk tepuk agar tepung rontok. 
5. setelah dari adonan kering celup lagi ke adonan basah lalu celup ke adonan kering ( masing-masing 2x celupan) lalu sisihkan.
6. panaskan minyak goreng dan goreng terong bertepung tadi sampai kekuningan. setelah kekuningan, angkat dan tiriskan. terong goreng siap di nikmati

Penting Baca juga: Resep Abon Sapi

Sekian Resep membuat Terong Gurih yang sangat mudah diterapkan ini. Semoga bermanfaat, Ayo belajar memasak!

Download